Olericultura

Créditos: 4

Responsável: Prof. Dr. Fernando César Sala

Ementa: Racionalizar e desenvolver novas técnicas relacionadas as diferentes técnicas de cultivo, com o objetivo de aumentar a produtividade e a qualidade das principais espécies olerícolas de interesse econômico. Discussão sobre os atuais sistemas e tecnologias de cultivo das principais espécies olerícolas cultivadas no Brasil, bem como tendências do setor. Cultivos hidropônico, em campo e em ambiente protegido para as principais espécies